Φιλέτο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, πούρες σελινόριζας, κινόα με πατζάρι και πράσινο μήλο, λαχανικά σοτέ, σάλτσα…
300gr Βlack Αngus, baby πατάτες, σπαράγγια, chilli & σάλτσα chimichurri
Χοιρινά μάγουλα iberico σιγομαγειρεμένα με πουρέ γλυκοπατάτας, πράσσο και κουνουπίδι