Carpaccio νεαρού μόσχου, πίκλα μανιτάρι, εσπεριδοειδή, άρωμα τρούφας, Ξύγαλο Σητείας, ρόκα και flakes παρμεζάνας
Κρέμα γιαουρτιού με λευκή σοκολάτα, μαρέγκες, υφές από φράουλα, δυόσμο & σάλτσα φράουλα
Σπανάκι, ρόκα, μανιτάρια, πράσινη σαλάτα, παντζάρι, αχλάδι, κουκουνάρι, κατσικίσιο τυρί,vinaigrette μελιού, κράκερ παρμεζάνας
Καρδιές μαρουλιού, τραγανή πανσέτα, παρμεζάνα, αυγό moelleux, κοτόπουλο πανέ, προζυμένια κρουτόν
Reviews
There are no reviews yet.