Gnocchi πατάτας, κρέμα μετσοβόνε, σύκα ποσέ, άγρια μανιτάρια, τρούφα, prosciutto chips
Carpaccio νεαρού μόσχου, πίκλα μανιτάρι, εσπεριδοειδή, άρωμα τρούφας, Ξύγαλο Σητείας, ρόκα και flakes παρμεζάνας
Linguine, κρέμα αυγού, pancetta, pecorino, κρόκος confit & μαύρο πιπέρι
Camamber 200gr από κατσικίσιο γάλα, μαρμέλαδα τομάτας, προζυμένιο κριτσίνι
Reviews
There are no reviews yet.